Stiamo per inoltrarci in un mondo di spezie lontane che ci riportano a posti esotici e ricchi di fascino. Per la preparazione di questo liquore alla cannella servono diversi ingredienti ma seguendo con attenzione questi pochi passaggi riuscirete facilmente a degustare questa prelibatezza.. Occorrente 15g di corteccia di cannella 30 g di radice essiccata di Read more

In estate spesso preferiamo i piatti freschi e poco pesanti, come per esempio l’insalata di riso. In alternativa all’insalata di riso, vi propongo oggi un’alternativa gustosa e saporita molto facile e veloce da preparare: l’insalata di pasta fredda. Occorrente Pasta corta Olio, sale e pepe Basilico Prepara il condimento come per la bruschetta: Tagliuzza dei Read more

La mia pasta al forno con le olive è un piatto molto veloce da fare e può esserti di aiuto in svariate situazioni. Gli ingredienti usati sono tutti alimenti che normalmente hai in frigorifero. Quindi se hai degli amici a pranzo o a cena che arrivano inaspettatamente o se non sai cosa cucinare perché hai Read more

Una ricetta tipica nella tradizione culinaria siciliana è quella del piatto di nasello (pesce), preparato con ingredienti naturali e poveri. In questa guida, ti spiego come preparare questo secondo di pesce, in poco tempo e in pochi passi. Ti raccomando di accompagnarlo con un vino bianco. Occorrente Nasello 1 bicchiere di olio d’oliva Limone Acciughe Read more

Le carote sono un alimento molto importante per la nostra alimentazione. Possono essere servite sia cotte che semplicemente grattugiate crude, ma nel caso di questa guida, si tratta di una buonissima insalata di carote arricchita da una gustosa salsa verde. Occorrente 500 gr carote 2 uova Un pugno di spinaci Limone Aglio Capperi Olio Sale Read more