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Come Conservare i Dolci

I dolci che realizzi possono essere conservati per un certo tempo: in media alcuni mesi per i biscotti e i pasticcini, da una settimana a un mese per le torte, salvo naturalmente i casi in cui il tempo è indicato nella ricetta. Questa conservazione è sicura, non presenta sgradite sorprese, a patto che metta in Read more

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Come Conservare Cibo con l’Aceto

In questa guida, ti insegnerò a conservare i cibi sotto aceto. Sono molto comodi da usare come antipasto, o arricchire panini ed insalate miste. La preparazione, sarà facile e ti sbizzarrirai a fare le molteplici preparazioni. Andiamo a vedere come, seguimi. Occorrente Aceto bianco con acidità dal 4 al 6% Barattoli ermetici con tappo Le Read more

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Come Conservare i Fagioli

Mantenere inalterata la qualità naturale di un prodotto è fondamentale, ma è altrettanto importante saperla riconoscere nei prodotti già preparati. Ecco alcuni accorgimenti pratici che ti consentiranno di scartare i prodotti conservati male oppure confezionati con l’aggiunta di additivi e sostanze chimiche. Acquista i fagioli conservati in vetro, è una garanzia di maggiore qualità del Read more

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Come Grattugiare il Formaggio

Tutti apprezzano il formaggio. Infatti è il tocco finale di ogni primo piatto, a eccezione fatta per quelli di pesce, anche se c’è qualcuno che lo preferisce. Possiamo grattugiare pecorino, parmigiano e altri tipi di formaggio a pasta dura. Ma come si grattugia il formaggio? C’è un metodo giusto per farlo? Dopotutto, a chi non Read more

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Come Preparare Pollo allo Zenzero

La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda la preparazione di un seoncod piatto a base di carne leggero ma allo stesso tempo gustoso, il Pollo allo zenzero con le taccole, perfetto da preparare durante la bella stagione. Per la buona riuscita di questa ricetta è indispensabile la freschezza degli ingredienti: preferite acquistare la carne Read more