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Come Attribuire Nome agli Alcheni

Gli alcheni sono una categoria di composti chimici appartenenti alla classificazione piu’ generale di composti della chimica organica. La chimica organica, infatti, studia e tratta, nello specifico, soltanto quei composti costituiti esclusivamente da atomi di carbonio e idrogeno. Quindi, gli alcheni, sono degli idrocarburi a catena aperta. Questi composti sono dei composti insaturi, ossia, ogni Read more

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Come Grattugiare il Formaggio

Tutti apprezzano il formaggio. Infatti è il tocco finale di ogni primo piatto, a eccezione fatta per quelli di pesce, anche se c’è qualcuno che lo preferisce. Possiamo grattugiare pecorino, parmigiano e altri tipi di formaggio a pasta dura. Ma come si grattugia il formaggio? C’è un metodo giusto per farlo? Dopotutto, a chi non Read more

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Come Attribuire il Nome agli Acidi Carbossilici

Gli acidi carbossilici sono una categoria molto particolare e versatile della chimica organica. Infatti quasi tutte le sostanze possono essere trasformate in acidi carbossilici grazie a diverse reazioni facili e poco costose. Sono dei composti veramente versatili. Inoltre molti degli acidi carbossilici saturi semplici sono facilmente rinvenibili in natura. Tra gli esempi piu’ significativi possiamo Read more

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Come Attribuire Nome agli Alcani

La chimica è una scienza vastissima che studia il comportamento e le trasformazioni della materia. Si divide in grandi branche che vanno dalla chimica analitica a quella inorganica, passando per la chimica fisica o quella organica e tante altre ancora. Esistono milioni di differenti composti organici, ma il loro studio e’ facilitato dal fatto che Read more

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Come Preparare Pollo allo Zenzero

La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda la preparazione di un seoncod piatto a base di carne leggero ma allo stesso tempo gustoso, il Pollo allo zenzero con le taccole, perfetto da preparare durante la bella stagione. Per la buona riuscita di questa ricetta è indispensabile la freschezza degli ingredienti: preferite acquistare la carne Read more