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Come Fare Cucina al Vapore

La cucina a vapore è una variante della cottura nell’acqua che, in questo caso, agisce sull’alimento sotto forma di vapore. Pertanto questo sistema di cottura risulta particolarmente sano, poiché completamente privo di grassi aggiunti. Risulta essere indicato nelle diete e nelle cure di disintossicazione, ma si può tranquillamente affiancare al nostro regime alimentare quotidiano. Cuocere Read more

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Come Preparare Bignè al Prosciutto Cotto

Questa ricetta è molto semplice da preparare, specialmente se si comprano i bignè già preparati. Se, invece, si vogliono preparare i bignè in casa la preparazione, ovviamente è più lunga e complessa. Vediamo, comunque, come farcire i nostri bignè con una gustosissima crema. Occorrente 12 bignè 100gr di prosciutto cotto 150gr di robiola Prezzemolo Se Read more

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Come Preparare Bignè al Prosciutto

Voglio presentarvi oggi un’altra variante di bignè salati. Sono molto buoni e gustosi e sono perfetti se volete fare una cena veloce a buffet. Inoltre non ci vuole molto tempo a prepararli e questo facilita il tutto. Provateli e ne rimarrete soddisfatti. Occorrente 100 g di burro Sale 200 g di farina 4 uova 50 Read more

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Come Preparare i Taralli

Quella del tarallo è una ricetta tipica di tutta l’Italia centro meridionale. I taralli sono ciambelline biscottare, variamente aromatizzate, che hanno un tempo di preparazione abbastanza breve. 1 Occorrente 400gr di farina 120gr di sugna 20gr di lievito di birra 50gr di mandorle pelate Burro e farina Sale e pepe Disponi la farina a fontana Read more